Entrées

TOMATES ANCIENNES / BURRATA Tomates anciennes, roquette, Burrata d'Italie, pesto maison

10.9 €

CARPACCIO DE BOEUF Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison

10.9 €

FOIE GRAS Foie gras 100% canard, pain brioché toasté, confit d'oignons, confit de figues

12.9 €

TARTARE DE SAUMON Filet de saumon mariné par le chef

10.9 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE Salami de boeuf, Saucisson sec, Chorizo BIO, viande de grison, chiffonnade de poulet, pastrami, cornichons et petit beurre

10.9 €

VELOUTE Selon saison

8.9 €

CREVETTES TEMPURA Crevettes en panure tempura, et sa sauce Aigre douce

8.9 €

BOUCHEES A LA REINE Emincés de poulet à la crème, et aux champignons

10.9 €

ARDOISE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE A PARTAGER Mélange de charcuterie fine, et de Fromage AOP

13.9 €

SALADE CESAR Coeur de laitue, tomates cerises, croûtons à l'ail, poulet croustillant, copeaux de parmesan

11.9 €

SALADE CHEVRE CHAUD Trio de salades, cerneaux de noix, rocamadour, miel, et son pain de campagne

11.9 €

Plats

Nos viandes sont cuites sur un grill charcoal à pierres volcaniques garantissant un goût semblable à celui du barbecue

NOIX D'ENTRECÔTE (Hors menu) 400 g

19.9 €

FAUX FILET (Hors menu) 350g

18.9 €

CÔTE DE BOEUF (Hors menu) 600g

25.9 €

CÔTE DE BOEUF A PARTAGER (Hors menu) 1,200 Kg

45.9 €

TOURNEDOS (Hors menu) Pavé de filet de boeuf bardé
300g

19.9 €

TOURNEDOS ROSSINI (Hors menu) Pavé de filet de boeuf bardé, foie gras
300g

23.9 €

L'ASSIETTE DU BOUCHER Côtelettes d'agneau, brochette de poulet mariné, brochette de boeuf mariné

21.9 €

PIECE DU BOUCHER Onglet, Merlan, Hampe, Surprise
250g

15.9 €

BAVETTE D'ALOYEAU 200g

14.9 €

TARTARE DE BOEUF Câpres, cornichons, oignons, persil, oeuf

15.9 €

GRAND CARPACCIO Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison

15.9 €

CÔTE DE VEAU 250g

15.9 €

CUISSE DE CANARD CONFITE Du Sud Ouest, et ses pommes sarladaises

16.9 €

BROCHETTE DE MAGRET DE CANARD Magret de canard du sud Ouest mariné

15.9 €

SUPRÊME DE VOLAILLE 200g

14.9 €

LE BURGER DE LA ROTONDE Pain brioché, steak haché (180g), véritable cheddar, pickles, tomates, salade, compotée d'oignons rouges

14.9 €

DOS DE CABILLAUD Dos de cabillaud rôti, accompagné de sa sauce au beurre blanc

16.9 €

ACCOMPAGNEMENTS Frites maison, gratin dauphinois, haricots verts, pâtes, purée, salade
(tous nos accompagnements sont fait maison)

3 euros pour tout accompagnement supplémentaire.

SAUCES Béarnaise, bleu d'Auvergne, échalotes, forestière, poivre
(toutes nos sauces sont élaborées par nos soins)

Formules

FORMULE DU MIDI Voir carte sur place

FORMULE DU SOIR (du Dimanche au Jeudi) Entrée + Plat

22.9 €

Plat + Dessert

20.9 €

Entrée + Plat + Dessert

28.9 €

Boissons

LES BOISSONS Coca cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes lemon, Schweppes agrumes, Sprite
Oasis tropical, Ice tea pêche
Diabolo : Grenadine, Fraise, Violette, Pêche, Abricot, Pomme, Citron, Kiwi...

3.5 €

LES JUS Jus Pago : Abricot, Ananas, Banane, Citron, Fraise, Mangue, Pêche

3 €

LES EAUX Evian 1L
San Pellegrino 1L

4.5 €

Evian 1/2L
San Pellegrino 1/2L

3 €

LES MOJITOS Classic, Fraise, Framboise, Mangue, Passion.
Eaux gazeuse, citron vert, feuille de menthe fraîche, sucre de canne

6.9 €

LES BOISSONS CHAUDES Expresso
Thé infusion

2 €

Café crème
Chocolat chaud

2.5 €

Thé à la menthe 2 personnes

4 €

Thé à la menthe 4 personnes

6 €

Desserts

LE TIRAMISU MAISON Pistache, nutella, caramel spéculos, chocolat blanc coco ou framboise chocolat blanc

6.9 €

LA CREME BRÛLEE MAISON Vanille, pistache ou caramel

6.9 €

MI-CUIT CHOCOLAT Coeur chocolat ou coeur caramel beurre salé

6.9 €

TARTE TATIN Accompagnée de sa glace vanille

6.9 €

CAFE GOURMAND trio de mini pâtisseries

7.9 €

Grillade, burger, plat du jour à Nanterre dans les Hauts-de-Seine (92)